En structure de la petite enfance, le lavage des mains en luttant contre les infections nosocomiales va revêtir une importance particulière. Avoir une bonne hygiène des mains, c'est ce que l'on demande à tous les professionnels de la petite enfance. Bien entendu, le nouveau CAP Petite enfance, le CAP Accompagnant éducatif petite enfance (CAP AEPE) traite de cette question.
Vous le savez probablement mais les mains sont le principal vecteur des micro-organismes. Deux actions vont permettre leur élimination celle consistant à se frotter les mains avec l'utilisation d'un produit moussant et une action chimique constituée par le pouvoir détergent. En tant que professionnels de la petite enfance, vous devrez avoir des ongles des mains courts, propres et sans vernis. Vous devez savoir également que les bijoux sont interdits (bagues, bracelets...).
Le lavage des mains se fait avant la prise du service, les repas, un soin et après notamment avoir réalisé un soin...